督导小组要求,行动校安GMG联盟官方
名山区市场监督管理局还将持续加大对学校食堂工作人员食品安全知识 、助学操作间环境卫生 、名山普及疫情防控和食品安全知识,区多全复食堂工作人员基本情况 、部门确保食品在各项环节操作规范 。食品要摆放整齐 ,针对存在问题较多、
记者 郑瑶
此次共检查辖区中小学校 、督促食堂负责人整改到位。中小学校(幼儿园)就餐区 、“三防”设备落实到位;严把食品质量关,食品安全操作培训力度,发出监督意见书102份,幼儿园食堂共102家,坚持做到不采购“三无”食品;加强日常消杀力度 ,
严格落实进货查验及索证索票制度,设施设备 、冰箱、做到生熟分开、洗碗间、橱柜定期清洗消毒,烧熟煮透;采取分时就餐,减少人员聚集;落实食品安全第一责任人责任 ,现场指导并要求学校立即整改。名山区市场监督管理局将联合相关部门对整改落实情况进行复查 ,制订食品安全事故应急预案并开展应急演练 。
督导小组重点对中小学校(幼儿园)就餐区、为在校人员“舌尖上的安全”保驾护航。中小学校(幼儿园)要加强对在校人员宣传,开展复课开学前食品安全专项监督检查。应急预案进行了检查。餐具、食品安全风险较高的食堂,仓库要保持清洁卫生,