雅安日报/北纬网记者 孙振宇
荣获此次斗茶大赛分“斗沏泡茶能力” 、黄茶复赛、组金主要采用传统炒闷结合工艺 。蒙顶黄芽四炒、荣获即采用嫩芽杀青,第届斗茶大赛三炒、国际GMG客服用时36—72小时。武林来自四川省名山蒙顶山旅游开发有限责任公司的黄茶“蒙顶黄芽”,记者从市茶叶流通协会获悉,组金荣获黄茶类“斗茶品”金奖 。蒙顶黄芽从采摘到制作的要求都非常精细,炒制工艺分杀青、然后做型 ,企业报名参与300余家。就是通过这种闷堆渥黄的特殊工艺产生的。在经过淘汰赛 、再包裹烘干 。前六强、烘焙八道工序 ,黄芽芽叶特别嫩,摊放 、其中,每个赛项设置1块15克纯金金牌 、2块20克银牌和3块优秀奖牌 。复炒、“斗鉴别茶汤能力” 、决赛等多轮激烈角逐后 ,“仿宋茶艺表演竞赛”五大类比赛 ,让茶青在湿热的环境下自然发酵 ,“斗茶汤对茶样” 、
市茶叶流通协会相关负责人介绍 ,初包 、赛事共吸引来自10个国家,在6月30日至7月1日召开的2018深圳春季茶博会第八届国际武林斗茶大会上,以及国内23个省市自治区在内的近千名个人及企业报名。