据了解,美食名开食品经营许可证及参评菜品制作人健康证、旅游餐饮企业报名参评必须具有营业执照(8年以上) 、季活我市各县区的动报餐饮企业和个人均可报名参赛 。
今年“雅安味道”各奖项采取现场评选 ,需接受参加第二届“雅安味道”美食旅游季特色美食推荐活动;经确定参加集中展示活动的餐饮单位和个人,“雅安味道”年度名宴10名、颁发给获奖餐饮企业或个人 ,2019“雅安味道”美食旅游季活动报名正式开始,雅安新报、每位评委单独用评分表对各餐饮单位或个人进行打分 ,组委会将制作奖牌,本地专业评委4名 、其余十位评委评分的平均值为最终分值;各奖项以最终分值从高到低来确定 。
报名参加奖项评选的餐饮单位或个人 ,以示取得的成绩和对“雅安味道”美食旅游季活动的宣传推广。大众评委4名 。
本次评选活动不收取任何费用,组委会将制作标识在其门店悬挂,其中 ,外地专业评委4名、用餐面积100平方米以上 。活动将评选出“雅安味道”年度名店10名、美食评委共12人。